也说干、老、细、糯
对古谱中的干、老、细、糯,一直众说纷纭,偶认为并没有那么复杂,它只是表述了人对好虫体质的观感及选择要求。古人根据经验,认为达到这些状态的,体质就好,中选;达不到的,就差些,不选。现将个人粗浅的认识对干、老、细、糯,湿、嫩、粗、枯作一对比表述,供大家参考。干——结实 湿——松雍
老——厚硬 嫩——薄软
细——致密 粗——糙疏
糯——光润 枯——虚黯
另加几句个人陋见:干、老、湿、嫩,指皮、壳、骨、节;细、糯、粗、枯,指肚、肉、肌理。
{:1_200:}
{:1_202:}{:1_186:} {:1_195:} 这位哥太给力了 {:3_292:}学习! 很难说清.因为每个人的认识不同。{:1_181:} 感谢分享,技术贴!{:3_292:}{:3_292:}{:3_294:} {:3_292:} {:3_292:} {:1_196:}{:1_182:} {:3_294:} {:1_178:} {:3_292:}理解独特,独具慧眼啊~~~ 干、老、细、糯 .................不是这样解释的{:2_219:}{:2_214:}
每个人都有自己的理解,大家各抒己见。 蓝项金背 发表于 2011-1-19 11:55 static/image/common/back.gif
干、老、细、糯 .................不是这样解释的
个人理解,仅供参考{:1_195:} 明易堂主 发表于 2011-1-19 12:13 static/image/common/back.gif
个人理解,仅供参考
{:3_294:}{:3_293:} {:3_294:}{:3_300:}{:3_301:}{:3_299:}{:3_303:}{:3_279:} {:3_292:} {:3_292:}{:1_191:}{:3_294:} 糯——光润 枯——虚黯
{:1_201:}{:1_201:} 干:硬壳。老:厚的硬壳。
细:肌肉。糯:厚的肌肉。
干老细糯不一定都要齐备,对于青紫黄干老细糯的着重点不同。当然占齐的,肯定是高品。 赵王在燕京 发表于 2011-1-20 01:11 static/image/common/back.gif
糯——光润 枯——虚黯
你笑俺{:2_226:}{:2_227:}{:2_228:} nuelin 发表于 2011-1-20 01:17 static/image/common/back.gif
干:硬壳。老:厚的硬壳。
细:肌肉。糯:厚的肌肉。
干老细糯不一定都要齐备,对于青紫黄干老细糯的着重 ...
终于有个同志{:1_195:}{:3_296:}{:3_293:}{:3_292:}{:3_303:} 乌云 发表于 2011-1-19 09:47 static/image/common/back.gif
理解独特,独具慧眼啊~~~
也有吹俺滴{:3_292:}{:3_293:}{:3_292:}{:1_182:}{:3_282:}{:1_204:}