古谱云:干、老、细、糯,为相虫“四字诀”,其最早出处无从考据。
那么,我们先从字面上来认识一下。
干——A,没有水分或少水分。 B,枯竭,尽净。
老——A, 与“嫩”相对。 B,厚。 C,大。
细——A,颗粒小的,与“粗”相对。 B,精致的。C,微小的。
糯——稻的一种,米粘性大。
由此,我们惊叹先辈们相虫把“干老细糯”为首要的理论浓缩的何等精辟!又何等地惜墨如金!!呜呼!囫囵吞枣,知其然不知其所以然者众矣。
又简而言之:一色;二老;三精神。三者合一为真谛。具色而不老,则神多属浮光;老而无色,则神亦疲软;相辅相成,不可或缺是也。
友情链接------脆须、断尾、秃背、烂翅、脆衣、烂趾紫黄等,是否为“干”的极限?
------饭须细小贴牙、黑白不辨与头绒粗大、洁白如玉、色黄接地者孰老孰嫩?
------你吃过粽子与糯米粑粑吗?有没有咬劲?
------撇开的老茄子、老茭瓜的断面,里面的密布黑点是否与“芝麻白牙”有类比的地方?
------大跳斑纹细如刀刻、蜡光尽罩;翅纹细密、项翅无隙。种细种粗? |