[分享]南京蛐蛐购自山东

赤足红旗

　　南京市民朱先生致电本报说，近日他在小区草丛内发现了蛐蛐的踪影，惊喜之余想起了儿时跟随父亲捉养蛐蛐、斗蛐蛐的趣事。从南京城南搬迁后，他也很久没有与那时的虫友交流了。他想知道，现在秋天到了，斗蛐蛐还火吗？

　　记者出击

　　蛐蛐又名蟋蟀。民谚“白露三朝出将军”，说的便是秋天一到，蛐蛐开始成为了最出名的虫子，它不仅会唱歌，还很好斗，所以国人自古就有斗蟋蟀的风俗。

　　上等蛐蛐一只数百元

　　记者了解到，在南京夫子庙花鸟市场至今还保留了一处蛐蛐交易地。昨天，记者在夫子庙采访时看到，市场内虽然只有3家专门卖蛐蛐的店铺，但市场周围出售蛐蛐的小摊却多达20多个。蛐蛐的价格也是高低不等，最普通的2元钱一只，上等的几百元一只。

　　一家蛐蛐店的顾老板透露说，赶上双休日，每天都有200多人来买蛐蛐。另一位孔老板介绍，南京玩蛐蛐的人还不少，据他估计南京约有1万人左右。摊位前，记者遇到几个学生正在买蛐蛐，“2元一只挺便宜，我们买10只”，“买回家养着玩，多买几只看它们打斗。”
南京蛐蛐购自山东

　　“过去南京人玩的蛐蛐都是自己捉，现在这些蛐蛐都是从山东购进的。”顾老板如是说。今年30多岁的朱先生回忆说，他原住在老城南箍桶巷一带，在他还是儿童时，一过立秋，他便跟着父亲捉蛐蛐。“那时在卡子门、花神湖、土城头一带的农田瓜地里有很多蛐蛐，每次出去能捉回来三四十只，从中选出约10只强悍的喂养，备着秋后带出去斗。”听记者说也想看看斗蛐蛐，朱先生笑着提醒说：“斗蛐蛐的场合女士免进，因为怕香水味熏着蛐蛐，影响它们现场发挥。”

　　年近80岁的孔幼平老先生回忆说，过去朝天宫曾有家茶社，专门辟出一处场所来斗蛐蛐。10元钱、20元钱斗一局，围观的人很多。

　　南京如今依然有人斗蛐蛐。据卖蛐蛐的孔老板介绍，现在每年在上海等大都市都会举行“蟋蟀大赛”，各地的蛐蛐佼佼者汇集到一起决出虫王，南京也会有代表前往参赛。

　　淘到虫王好比淘到金

　　孔幼平老先生还告诉记者，传说项羽容易出汗，他把出的汗撒在地里，汗和土结合就生出了蛐蛐。“所以啊，蛐蛐就像楚霸王，天生好斗，非要拼个你死我活，大腿被咬还是不放弃，所以有‘不是将军打一世’的说法”。据夫子庙花鸟市场的孔老板介绍，捕蛐蛐从立秋开始；白露到秋分之间是挑选、喂养蛐蛐的时节，秋分后开斗，立冬后停斗。选蛐蛐讲究正青、正紫、正黄，因为这些是蛐蛐中的虫王，在虫友眼中，得到一只虫王可了不得，那就等于淘到金了！当然，选蛐蛐除了看颜色，还得看头大不大，最关键的则是看蛐蛐牙的大小和锋利。

　　说起蛐蛐的食品，那也是有讲究的，蛐蛐通常以米饭为主食，但刚买回家的时候一般要喂玉米面、绿豆面、梨、苹果等。等到了秋分和比赛前，要喂营养补钙食品，瓜子仁、果仁是上选的食物，目的是让它们在比赛的时候能压倒对手。（浙江在线）

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