两位上海老头，满嘴“跑火车”

小馬哥

  两位年近70的上海退休老头，一位叫“老李”，一位叫“老黄”，边晒太阳边满嘴跑火车。

  

老李笑问：老黄啊，你听说过“蒜咖”这个东西吗？

老黄一愣：啥叫“蒜咖”？

老李笑道：周立波把“海派文化”比喻为“咖啡文化”，把北方文化比喻为“大蒜文化”，上海人边吃中国的大蒜，边喝老外的咖啡，既有儒释道的大蒜味，又有“基督教”的咖啡味，大蒜+咖啡，也只有在上海这块半殖民地、半封建的土壤里，才可能长出来的“新品种”，简称：“蒜咖。”

老黄大笑：第一次听说“蒜咖”这个名词。

老李说：老黄啊，阿拉中国两千多年小农经济，早已融化在草根们的血液里啦。别看侬从小在一线城市幸运地活到满头白发，退休前还是啥科级处级干部，骨子里啊，阿拉还是上海人嘴里的乡下人。

老黄深有同感：是哩，是哩。乡下人眼里的共产主义，就是“三亩地，一头牛，老婆孩子热炕头。”当代城市化小青年，就算硕士博士，就算发财致富当移民，骨子里的幸福感，大多还是穿西装的农民，低层次的贱笑。瞧，移民美国的中国大妈老爸，虽然都是有钱人，还在美国排队领救济金、穷人粮，这叫“老母鸡下金蛋，孵出来还是一只鸡”。

  

老李笑道：在认祖归宗上，没人敢把尾巴翘到玉皇大帝的宫殿里去。领袖简历里，都很实在。毛太阳承认自己是湖南农民的儿子；邓月亮承认自己是四川农民的儿子；新时代掌柜的也承认自己是陕北农民的儿子。啥叫“农民意识”？范冰冰的“我就是豪门”；黄晓明的“两个亿办婚礼”；煤老板的“路虎排队满大街炫耀”；贪腐官员包养的“108个二奶三奶”……本质上都是“农民意识”。按照欧美标准，家族没有经历过三代“贵族洗礼”的文化熏陶，包括“暴发户”，包括马云、许家印、王健林等首富，其实骨子里还是“乡下人”。

  

在上海人眼里，凡是没有经历过家族三代富人的“脱胎换骨”，就是“乡下人”。充其量不过是“乡绅”，有钱人，有钱的读书人，和真正意义上的“绅士”，还差三代人的洗礼。

老李缓了口气，继续说道：李嘉诚这代人，骨子里其实也是乡下人。他儿子这一代人，是半个乡下人，只有到了他孙子一代人，就算是“纨绔子弟”，也有“半个绅士”的气质，就象清末民初的“八旗子弟”，家道虽然中落了，但“贵族气”、“绅士味”还在，就象玉器上的历史文化包浆，是装不出来的。财富抛光是“假包浆”，三代人盘出来的，才是“真包浆”。道理是一样的。

  

老黄抚掌笑道：精辟，精辟。老李啊，你对世事人心，可算是看到骨头里啦。虽说上海在宋朝就设县了，但称得上“有腔调”的上海，从租界形成后出现的万商云集，号称“东方巴黎”，到今天不过一百多年的历史，经历了不过五、六代人。

一般来说，在旧上海，早期创业留下一笔财富的“乡下人”，如：《上海滩》里的冯敬尧，是大老板，混得风生水起，是暴发户，还是典型的发了财的乡下人。冯敬尧的女儿冯程程，就属于半个“乡下人”；冯程程的下一代，才会形成上海人的“包浆”。至于许文强、丁力以及一些“买办”，到了他们的第三代，大多有点海派文化包浆了，就象我们能看到的旧上海滩上的小K，小老板，小白领、小金领，虽然文革被唬得“抱头鼠窜、屁滚尿流”，但上海人的“文化包浆”形成了。

老黄笑道：老李啊，这话透彻，我深有同感。在旧上海滩上，能在上海做大老板的都有蒋家背景，蒋家与江浙财团抱成一团，成为官商垄断的上层主体。绝大多数混得山青水绿的是“上海滩外乡人”，主流大多都是江浙一带的人在做小老板。浙江宁波、江苏南通一带的人，在上海滩当小老板的“三个多”：卖蔬果开菜市的多，开裁缝店的多，开澡堂的多。其他当高级跑腿的，如当“买办”的，做“协理”的，混“账房”的，都属于那个时代上海滩上的“中产阶层”，他们奠定了上海人历史上所谓“有腔调”的文化主体。

  

老李笑道：这也构成了所谓老“上海人”的“三好三不好”的文化特征：三好：会算计，很精明，讲信用；三不好：为人小气，格局不大，斤斤计较。从而形成所谓“海派文化”的三大特征：一是在预算范围内，达到最大的“精致”；二是“在家吃泡饭，出门装绅士”；三是“崇洋媚外，嫌贫爱富”。

上海滩过去广为流传的三大“切口”：

一是“小资情调”；

二是“西装瘪三”；

三是“怕老婆”。

上海女人号称“三个最早”：

一是最早喊出“妇女解放”的口号，

二是女人最早走出家门，

三是女人在经济上最早走向“财务自由”。

在推崇“钱是老大，男人老二”为时尚的上海，女人有钱了，男人就吃瘪了。女人在家里赚钱多了，大男人就缩成小男人了。上海女性的解放，得益于欧美“金钱至上”的思想驱动。尤其是上海女性中的精英，赚钱能力和谋利格局，远远超越了绝大多数的上海小男人。小男人只能“跪在搓衣板上”，三个“阳痿”：一是精神阳痿，二是能力阳痿，三是文化阳痿。

  

老黄笑道：听君一席话，胜读十年书啊。确实，许多上海小男人没看到过大钱，所以他们的胆子都很小，毕竟他们赚点小钱很不容易啊。但上海滩信息量大，故事多，他们虽说是小男人，但大多见多识广、心灵手巧，脑瓜子聪明啊。民间技师、账房、高级搬运、投机取巧、弯道超车……都是他们的强项啊。上海人做出来的手表、自行车、缝纫机、三五牌台钟等等，价廉物美，实惠耐用，这也是海派文化的特征：精打细算过日子，勤俭节约做绅士。

老李闻言，哈哈大笑：既要少花钱，又要有腔调；既要马儿跑，又要马儿少吃草。

虽说时过境迁，与时俱进，老上海的三大基因还在传承：外表是绅士，内心是农民。现在上海人的四大窝囊还在延续：一是股票被套，二是财不理我；三是内心焦虑，四是外表逍遥。

老黄笑道：人分三六九等，肉有五花三层。老李啊，现在上海滩上，一半是讲普通话的新上海人，讲纯粹上海话的老上海人，据说一半都不到。比如：一等男人四海为家；二等男人婆婆妈妈；三等男人跑上跑下；四等男人累死还挨骂。这属于外地有钱人的“逍遥”，上海男人再有钱，至多“外面彩旗飘飘，家里红旗不倒”，很少有不顾家的。这就是上海文化与外地文化，完全不同的地方。

老李笑道：海派文化，说透了，有点“海派乡绅”的味道。好比是一只鸟听懂了佛祖的佛法，但还不理解佛祖是在皇子背景下悟道的，鸟是在草丛背景中“闻道”的，所以佛祖成佛了，鸟却长了颗人的脑袋，身体上还长满了鸟的羽毛。

旧上海人也是如此。欧美工业化背景下的海洋文化，与上海原生态的封建化“封闭文化”，在上海的欧美绅士与海派乡绅“结合”了，结果外表穿西装，骨子里还是乡下人，这就嫁接形成了所谓“海派文化”，典型的土洋合璧的产物，形成了“听党的话，跟财神走”的滑头文化，这叫“大蒜+咖啡”，哪头实惠吃哪头。

老黄笑道：民间的“蒜咖文化”，是海派文化的一大基因，这种说辞第一次听到。只要言之成理，都是一种文化妙喻。上海人和北方人，在三大认知上，完全不同。

老李笑问：海派文化对哪三大认知，与北方文化不同？愿闻其详。

老黄笑道：一是“人与人关系”的认知；二是“人与鬼关系”的认知；三是“人与神关系”的认知。

这三大关系的认知，具体表述叫：草根与草根的关系，就是人与人之间的关系；草根与土豪的关系，就是人与鬼的关系；草根与帝王的关系，就是人与神的关系。

老李抚掌大笑：讲得好，将的透。草根与草根的关系，就“鸡鸡狗狗”的关系，好起来能穿一条裤子，一旦翻脸，恨不得把你十八代祖宗坟墓都挖出来；草根与土豪的关系，没有共同语言，贫穷限制了对富豪的想象，土豪看见穷人象见了“讨债鬼”；草根与帝王的关系，距离太远，根本没有任何交集，只能遥拜磕头，当神一样供奉。

老黄笑道：解得好。还应该说明的，北方人喜欢谈政治，上海人喜欢谈腔调，谈政治多少有点“龙头须”，谈腔调，多少有点在刷个人的存在感。

老李笑道：古代老农的“锄禾日当午，汗滴禾下土”，肚子上是八块肌肉，我们这一代城市老人，却在这里“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”，肌肉没了，有的却是一肚子文化碎片。

老黄老李不约而同：……哈哈哈

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