虫食论

老蛰

虫食论

一，介绍一下猫屎咖啡，欢迎了解此物的虫友发表意见，2010年上海世博会，火船集团赞助，12克粉冲的一杯价为380元，每天限12杯，供不应求。曾经是印尼给荷兰王室的贡品，欧洲贵族知道真相后着实尴尬。美国人初以为是业内笑话，后经国家地理杂志实地采访报导方信。猫屎咖啡只产印尼巴厘岛，那里的野生麝香猫有吃成熟咖啡豆习性，纯野生状态的猫屎咖啡全世界一年只有400公斤。有印尼人遂捕猫置笼中，喂咖啡豆以取猫屎，很有点我们中国人取熊胆汁儿的意思。有意思的是我国云南在2013年宣布，那里也出现了猫屎咖啡，记者下去了，原来笼中不是猫，而是果子狸。      

二，食性，我说人与虫都具有杂食性，相信不会有人反对的。做为自然界中食物链顶端的人类的杂食性要比处于底端的蟋蟀更广泛许多。这人类是什么好，什么珍稀就吃什么，虽然那猫屎咖啡并没有什么特殊营养，但是，当一旦成为了人的身份证明后，  问题就不简单了。农耕时代，包括人在内的哺乳类，禽类的排泄物最终都送到农田里，并完成从大地上来，到最终回归大地中的生命轮回。中国最早使用化肥是日本产的，那是在中日建交 ，毛泽东逝世后的1976年，那时的地还有机，农村青年也还传统，少许一点化肥就是效果十分显著 的，中国现在的农业已经完全和化肥捆绑在一起了，离开化肥就不要指望收获了。童年捉过蟋蟀的人都知道，那时的地里就是一个昆虫世界，土地有机与否的报警员首先是螢火虫， 而现在只有在神农架或西双版纳才能见到它，日本一个研究机构曾资助北京的一个昆虫摄影爱好者去云南拍螢火虫，也不知道这倭人又起了什么心思。当农田被化肥与农药制约的时候。逢秋，我只讲蟋蟀，不问秋白。跳跃一下，文革时代，对家庭岀身不好的同学提出了一个口号，革命靠自己，一心跟党走。但是实际上，这些人最终都选择了适宜自己的道路，因为，十一屇三中全会后就不再讲阶级斗争了。      

三，一方水土养一方人，靠天吃饭时的中国，那一方水土不能风调雨顺了，人就要遭灾，历史上严重的几次，饥饿的人吃完大地上一切能吃的植被后，人们就开始互食，残活下来的人勒石为碑铭记当时人们易子互食的惨状，告诫警示后人。纪录片，舌尖上的中国把各地的美味呈现给世人，食在中国，此话不虚。我的朋友告诉我，吴继传教授取宁津产虫区的水化验，水中含锰量奇高，我宁津的同学在宿舍夜谈时说，宁津解放前很苦，多土匪，当地一些人做熬土盐贩卖谋生的事，我查宁津县志，确有盐碱地的记载，六年前我把那张表发在了中蟋网，今把此表再发于此。


四，养鸡中的发现，来过我家的朋友都知道我养鸡，要是公鸡，打鸣前就变成下酒菜了，母鸡下蛋周期一结束，到不了春节也宰杀了。我养鸡原本是为了在阳台上种点瓜菜有肥料，为了便于清理，就把鸡窝架高下面有一个空间，每天用的喷壶强水流冲一下，鸡粪就流到下面土壤里了。于是，每年的秋天，在鸡窝下面总能出几只硬虫。这其实是二次代谢的现象，用新鲜的菜叶喂蟋蟀，反不如鸡排泄过后的绿鸡粪受蟋蟀欢迎。在这个过程中，我想到了宁津县志的那张表，于是我养的鸡要吃盐，吃碱的，吃多了怎么办？那就多喝水中和好了。想象一下农机时代的宁津原野吧，风吹动，地表泛起的盐，碱就会附着在田地堆积的腐殖农作物上，这里一定产生了变化，导致宁津的蟋蟀勇猛善斗。我老了，也不可能再有什么发现了，把这些讲出来，为感兴趣的朋友提供一个参考吧，希望能有更新的发现。

五，好的虫食要达到什么标准呢？第一点是要不能结粪，吃的进，排的出。第二点就是能固定笼形，不能有多余的肚腹，第三点看动态，这就是起神，喂养后的虫子见光后，或动或静，神态上有明显的改变。这样喂养过一周后，虫的鸣叫声呈尖，急状。所有这些变化表明，食中的几丁质被虫子慢慢的吸纳了。

六，蟋蟀怕死气的，我们人类有声音能对同类表达情感的，犯人怕关小号，康熙收拾姚启圣，可把他憋坏了。犯人每天都要放风的，让他活动活动。把蟋蟀关在罐子里，加上食，水就成了吗？您多长时间喂一次呀，罐子里空气流动吗？发酵酶化后的食是把双刃剑，您两天一喂，罐子密闭，潮湿环境下酶变至恶化，就产生了死气，蟋蟀的肚腹两侧有气门的，最怕死气沉沉的。我北京的虫友向我讨食用，我说，这食你用不了。须知香水与恶臭就差一小步。

七，结束语，给收来的虫子点上食，一只叫了，几只叫了，所有的虫全都叫了，这是蟋蟀的护食现象，和狗差不多的，喂大米饭也是一样的，都可以一直喂下去的，关键是量的把握，喂了三天了，还把握不准量就说不过去了，北京话叫得绷着点劲儿，嫩虫喂一周后起性叫雌正常，当天起性就不是食，是药了。判断虫食好坏的另一个标准是蚙期的长短，十天后就无蛉了，这一秋，肯定是不爽的。
       欢迎虫友讨论。              

烽火云5

果子狸.......        

似曾相识2012

难道味道更胜一筹

红头金翅

听说日本人喜欢吃小姑娘拉的蔬菜屎，老贵的。

虫谜

钟情白牙

无心睡眠

研究这个做啥，简单的东西先弄明白了不是比这些玄乎的东西要强

赤足红旗

期待中……

强者之战

。。

我爱蝈蝈

期待全文看看结果是什么。哈哈哈。

老蛰

烽火云5 发表于 2017-8-1 06:00
果子狸.......

老朋友好，我们又见面了。

老蛰

似曾相识2012 发表于 2017-8-1 07:00
难道味道更胜一筹

我还真没有喝过，且假猫屎东东的特别多，全世界才400公斤，能轮的上中国的土豪？

老蛰

红头金翅 发表于 2017-8-1 07:42
听说日本人喜欢吃小姑娘拉的蔬菜屎，老贵的。

日本这个民族实在不可理喻。

老蛰

虫谜 发表于 2017-8-1 07:46

老蛰

钟情白牙 发表于 2017-8-1 13:16

老蛰

无心睡眠 发表于 2017-8-1 13:19
研究这个做啥，简单的东西先弄明白了不是比这些玄乎的东西要强

您是喜欢开门见山的。

老蛰

赤足红旗 发表于 2017-8-1 13:55
期待中……

努力。

老蛰

强者之战 发表于 2017-8-1 20:18
。。

老蛰

我爱蝈蝈 发表于 2017-8-1 21:39
期待全文看看结果是什么。哈哈哈。

勿急，让我徐徐道来。

烽火云5

老蛰 发表于 2017-8-1 22:42
我还真没有喝过，且假猫屎东东的特别多，全世界才400公斤，能轮的上中国的土豪？

猫屎咖啡与虫食制作（包括鸡粪）？   老先生有机会深讨!         

兰达2011

中国人很专研，就像白虫一样，麝香猫已在云南落户，吃的是成熟的咖啡果

老蛰

烽火云5 发表于 2017-8-2 02:05
猫屎咖啡与虫食制作（包括鸡粪）？   老先生有机会深讨!

写给有悟性的人看。

老蛰

兰达2011 发表于 2017-8-2 03:13
中国人很专研，就像白虫一样，麝香猫已在云南落户，吃的是成熟的咖啡果

好，又进步了，为国家赚外汇。

古月龙盘

酶阿酶！酶的神奇人类目前可能无法尽说，期待楼主的好文！

老蛰

古月龙盘 发表于 2017-8-2 15:42
酶阿酶！酶的神奇人类目前可能无法尽说，期待楼主的好文！

处于食物链低端的昆虫选择也非常多，也有一方水土一方虫的现象。